Die Vielfalt bäuerlicher Krapfen kennenlernen.
Im Rahmen des Moduls „Lebensader Enns“ übten sich die Schülerinnen und Schüler passend zum Unterthema „Brauchtum und Kultur im Ennstal“ praktisch im Krapfen backen. Kurzerhand wurde im Schulhof eine kleine Küche installiert und schon ging es ans Teige kneten, auswalken und Krapfen ausziehen. Da kein einziger Krapfen übriggeblieben ist, ist wohl davon auszugehen, dass die kulinarischen Meisterwerke zu aller Zufriedenheit hergestellt wurden.
Ein lebendiges Kulturgut, das auf jeden Fall gepflegt werden soll.
