Garten am Berg
LEHRAUSGANG: Am 04. Juni tauschten die Schülerinnen und Schüler des Moduls „Botanisches Praktikum“ das Klassenzimmer mit einem der höchst gelegenen Gemüse-Anbaugebiete Österreichs. Auf 1000 m Seehöhe gelingt es Michael Windberger sensible Sorten wie Pak Choi, Asia-Salate, Fenchel, Erdbeeren, Spargel, Erdäpfel, Roggen & Co biologisch zu ziehen. Sehr plakativ und durch einprägsame Geschichten verdeutlichte er den […]